Hrana koju svakodnevno unosimo ne utiče samo na telesnu težinu i izgled.

Način ishrane može imati važnu ulogu i u tome kako se osećamo tokom dana, koliko energije imamo, koliko lako održavamo koncentraciju i kako podnosimo svakodnevne obaveze.

Kada su obroci neredovni, kada se često preskaču ili se zasnivaju uglavnom na slatkišima, grickalicama i jako prerađenoj hrani, nije neobično da se nakon kratkog perioda energije pojavi umor ili potreba za dodatnim obrokom.

Zašto je važno imati redovne obroke?

Organizmu je potrebna energija tokom celog dana. Zbog toga većini ljudi prija da obroke rasporede tako da ne provode veliki broj sati bez hrane.

Redovniji obroci mogu pomoći da se lakše kontroliše glad i da se izbegne situacija u kojoj se u jednom trenutku pojede mnogo više nego što je bilo planirano.

Važno je, međutim, da ne postoji jedan univerzalan raspored koji odgovara svima. Potrebe zavise od godina, fizičke aktivnosti, svakodnevnih obaveza, navika i drugih individualnih faktora.

Šta bi trebalo da sadrži kvalitetan obrok?

Dobro izbalansiran obrok može da kombinuje više grupa namirnica.

Proteini se mogu obezbediti kroz jaja, ribu, meso, mahunarke i druge namirnice. Povrće donosi vitamine, minerale i vlakna, dok integralne žitarice, krompir, pirinač i druge namirnice mogu biti izvor ugljenih hidrata.

Ne treba zaboraviti ni kvalitetne izvore masti, poput orašastih plodova, semenki, maslinovog ulja i ribe.

Cilj nije da svaki obrok bude savršen, već da se tokom dana i nedelje napravi dobra ravnoteža različitih namirnica.

Kako hrana može uticati na koncentraciju?

Koncentracija je važna tokom rada, učenja i svakodnevnih aktivnosti. Dugački periodi bez hrane, kao i veoma obilni obroci, kod nekih ljudi mogu biti praćeni osećajem umora i otežanom koncentracijom.

Zbog toga je korisno pratiti kako određeni obroci utiču na sopstveno raspoloženje i energiju.

Jednostavan dnevnik ishrane može biti koristan način da se primeti da li se umor, glad ili pad koncentracije redovno pojavljuju nakon određenih navika u ishrani.

Slatkiši i grickalice – da li ih treba potpuno izbaciti?

Nema potrebe da se zdrava ishrana zasniva na potpunoj zabrani pojedinačnih namirnica. Mnogo je važnije koliko često se određena hrana jede i kakvo je mesto koje zauzima u ukupnoj ishrani.

Ako se slatkiši i grickalice povremeno nađu u jelovniku, to samo po sebi ne znači da je ishrana nezdrava. Problem može nastati kada takve namirnice često zamenjuju kvalitetne obroke i postanu glavni izvor energije tokom dana.

Dovoljno tečnosti je takođe važno

Pored hrane, ne treba zaboraviti ni unos tečnosti. Voda je osnovni izbor, dok potrebe mogu biti veće tokom fizičke aktivnosti, toplog vremena ili pojačanog znojenja.

Nekada osećaj umora i smanjene koncentracije može biti povezan sa nedovoljnim unosom tečnosti, pa je i ova jednostavna navika vredna pažnje.

Ishrana treba da bude prilagođena osobi

Dobra ishrana ne mora da znači komplikovane recepte, skupe namirnice ili stroge dijete.

Mnogo je važnije napraviti način ishrane koji je realan i koji osoba može da održava duže vreme. Pri tome treba uzeti u obzir dnevni raspored, fizičku aktivnost, navike, ciljeve i individualne potrebe.

Ukoliko niste sigurni kako da organizujete obroke ili želite plan koji je prilagođen vašim potrebama, savetovanje sa stručnim licem može biti dobar početak. Nutricionista može pomoći da se ishrana prilagodi konkretnim navikama, ciljevima i potrebama osobe.

Male promene mogu napraviti veliku razliku

Za početak nije potrebno menjati kompletan jelovnik preko noći. Nekada je dovoljno uvesti nekoliko jednostavnih navika:

- ne preskakati redovno glavne obroke,
- dodati više povrća u svakodnevnu ishranu,
- birati kvalitetne izvore proteina,
- unositi dovoljno tečnosti,
- smanjiti učestalost veoma prerađene hrane,
- obratiti pažnju na veličinu porcija,
- pratiti kako određene namirnice utiču na energiju i osećaj sitosti.

Pravilna ishrana nije kratkotrajna dijeta već način da se svakodnevne navike postepeno usklade sa potrebama organizma. Kada se obroci planiraju raznovrsno i u skladu sa sopstvenim životnim stilom, mnogo je lakše održati dobru rutinu na duže staze.